咖哩饭想必是家家户户的餐桌上最常出现的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩饭时,代表前一天的菜色里一定有红烧牛肉面这道菜。当炖煮红烧牛肉时,为了保持牛肉的浓郁风味,往往吃完牛肉面都会剩下一些牛肉块,卤过的牛肉非常适合再煮成咖哩,只需要洋葱及胡萝卜马铃薯煮好后加入咖哩块及卤牛肉块,就完成浓郁又美味的咖哩牛肉了!喜欢焗烤口味还可以撒上一些乳酪丝送进烤箱烤上色就完成啰~
分类:萝卜菜谱
食材
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