香煎牛翅板佐蒜香红酒酱怎么做|香煎牛翅板佐蒜香红酒酱的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时内


1	蕃茄对切、红萝卜切橄榄型及末、西洋芹切末、洋葱切末、蒜平切开、牛肉洗净备用。

2	牛肉以盐、黑胡椒、橄榄油及少量的西洋芹末、洋葱末、红萝卜末腌约2小时。

3	热锅将作法2牛肉煎至喜爱之熟度，盛起备用。

4	小蕃茄及蒜加上少许盐、黑胡椒粉及橄榄油备用。

5	烤箱热约5分钟，放入作法4烤熟。

6	起锅川烫红萝卜、芦笋，待熟成捞起备用。

7	将作法3切片，摆上作法6、7，淋上蒜香红酒酱即可。