晚霞饭

晚霞饭

利用大自然的颜色与蔬果料理出的米饭颜色相互辉映,增添孩子的兴趣,并在简单的料理过程中,让孩子参与厨房乐趣,还能趁此教育孩子,各类食材的营养与用途,是这本绘本最大有趣之处,非常实用喔~


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

白米 1米量杯
GREEN & SAFE-有机红萝卜 1支
吻仔鱼 20g

步骤

1这本绘本是小奈奈的好好吃蔬菜饭,故事叙述小奈奈的奶奶发现小奈奈的便当总是剩下蔬菜和水果没吃完,于是带着小奈奈去採买一些食材,看着美丽的晚霞,也联想到料理也可以很美喔~如何让更多的蔬菜结合变好吃,让孩子爱上它们呢?
2这本书很有趣,将食材也区分了四种颜色的元素,代表不同的营养及功效,浅显易懂
3藉由孩子的亲蹄简单备料,产生更大的餐与感与成就感
4GREEN & SAFE的食材箱,非常有质感,并将食材分别包装封存
5取出充满香气有机的红萝卜,并準备白米与吻仔鱼
6使用研磨器将红萝卜磨成泥
7将洗好的米饭加入等量的水放入内锅,并将红萝卜泥放入内锅
8也同时将沖洗过的吻仔鱼铺上,外锅放1米量杯水启动电源炖煮
9电源跳起后,就有热腾腾如晚霞般美丽的颜色米饭啰~
10香甜的米饭,吸收了红萝卜及吻仔鱼的营养素,颜色不但美丽引人食慾,吃了更健康~

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