食材 |
|
|---|---|
| 五木细关东面 | 2束(140g) |
| 肉片 | 1饭碗 |
| 洋葱丝 | 1/2饭碗 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 小黄瓜丝 | 适量 |
| 韩国泡菜 | 适量 | 酱汁 |
| 酱油 | 2大匙 |
| 糖 | 2小匙 |
| 香油 | 1大匙 |
| 蒜泥 | 1/2大匙 |
| |
|---|---|
| 1 | 备料 |
| |
| 2 | 肉片.洋葱丝.胡萝卜丝.白芝麻放入碗中,倒入酱汁腌肉 |
| |
| 3 | 起一锅水煮面,水滚放入五木细关东面煮至喜欢的熟度捞起 |
| |
| 4 | 将作法3.的五木细关东面浸泡冷水中再捞起沥干备用 |
| |
| 5 | 将作法2.放入烤箱,以200度烤10分钟至熟或放锅中炒熟也可,烤熟的肉会有大量肉汁,要留着待会淋在凉面上 |
| |
| 6 | 将面条摆好,放上玉米粒.小黄瓜丝.韩式泡菜.烤肉.食用时淋上泡菜酱汁及烤肉酱汁即可 |
上一篇：萝卜糕
下一篇：香拌石锅饭
