海鲜鸡翅包肉酱意大利面

海鲜鸡翅包肉酱意大利面

先前做过了XO酱海鲜鸡翅包,稍稍改变一下,搭配肉酱意大利面一起,就成了个人的套餐,适合人数少的时候。运用肉酱罐头,快速且简单地做出好吃的肉酱意大利面,轻松就可以满足想吃意大利面的慾望。


分类:萝卜菜谱

材料

食材

鸡翅 3支
蟹管肉 1盒
透抽 1尾
虾仁 1盒
小黄瓜 1根
红萝卜 1/3条
2瓣
芝麻 少许
蘑菇 5朵
洋葱 1/4个
肉酱罐头 1个
意大利面条 1把
XO酱 1匙
适量
香油 少许
酱油 1/5杯
米酒 少许
胡椒粉 少许
太白粉 1匙

步骤

1鸡翅去骨、蒜切末、蘑菇切片,其于材料切小丁备用。
2将鸡翅放入腌料待入味。
3热锅爆香蒜末及XO酱,放入所有海鲜料翻炒,以盐、香油斟酌调味待凉备用。
4将作法3塞入鸡翅以牙籤封口。
5烤箱预热5分钟,放入作法4烤15分钟,翻面撒上芝麻续烤约15分后切片即可。
6另取锅水滚放入面条,煮约7-8分钟捞起沖冷水备用。
7热锅爆洋葱丁,再放入蘑菇片及肉酱罐头翻炒。
8同锅加入面条及水煨煮,斟酌以盐、黑胡椒粉调味。
9将作法8及鸡翅盛盘即可。

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