鲜蔬沙拉棒

鲜蔬沙拉棒

谁说桂冠沙拉只能配凉笋?天气渐热,想要优雅下厨又兼顾健康窈窕,蔬菜沙拉棒是很好的选择,切成条状的蔬菜棒冰镇之后,用冰箱里的常备食材胡麻油以及桂冠沙拉以1:1的方式调合做成开胃的日式胡麻沙拉酱沾着吃,一不小心一整杯沙拉棒就被吃光光了呢!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 5分钟内

食材

西洋芹 一条
小黄瓜 一条
红萝卜 一条
玉米笋 五条
芦笋 五条
桂冠沙拉酱 两匙
日式胡麻酱 两匙

步骤

1备料:洗净所有蔬菜;小黄瓜切长条去籽;红萝卜去皮切长条;西洋芹切长条;芦笋刨去末端粗皮与玉米笋一起放入滚水中汆烫一下
2将全部蔬菜棒放入冰水里冰镇(注)
3调沙拉酱:将桂冠沙拉与日式胡麻酱以1:1的比例放入大碗里
4将沙拉酱搅拌均匀
5将蔬菜棒水分沥干装进杯子里、沙拉酱装进小碟里,然后就可以好好享用这一杯初夏的清爽啰~

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