味噌猪肉锅

味噌猪肉锅

这是一道很丰盛的汤品~汤头鲜甜，配料丰富，炒过的肉片配上味噌真的很合喔!

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

梅花肉片 250g
牛蒡(刨丝) 1/2条
红萝卜(切丝) 1/3条
芋头(削皮切块) 1/2个
香菇(切丝) 2朵
味噌 4大匙
水 约800cc
葱末 少许
七味粉 适量

步骤

1热油锅，把梅花肉片加进来略炒。
2将牛蒡、红萝卜、芋头、香菇全部加进来，一起炒一下。
3水800cc倒进来煮。沸腾后转成中小火，煮约10~15分后，加入味噌即可。
4依个人喜好可洒上一些葱花、七味粉。

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