韩式面酱炆鸡翅怎么做|韩式面酱炆鸡翅的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（5-6人） 1小时内


1	鸡翼解冻洗净，切件，吸干水份，加入鸡翼腌料，腌大约30分钟。

2	红萝卜及薯仔去皮洗净，滚筒式切件。鲜冬菇用湿布抺干净，切半，备用。

3	烧热油镬，先煎鸡翼至熟透，盛起备用。

4	再烧热油镬，爆香蒜头，将薯仔煎至微微金黄，后加入红萝卜，鲜冬菇炒匀后，将鸡翼回镬。

5	之后下调味料兜匀，再注入清水至盖过材料，用中火炆15至20分钟，再转细火，炆多15分钟，就转用大火直至剩余1/4的汁。