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猪肉汤
类似日式的豚汁定食,配上白饭最好不过
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
白萝卜
30克
姜
15克
魔芋
1块
猪肉
60克
胡萝卜
30克
牛蒡
1/4根
蘑菇
2朵
油
1小匙
小干鱼汁
2又1/4杯
味增
2大匙
步骤
1
姜切丝，大萝卜和胡萝卜切小块，牛蒡切片过水。蘑菇切薄片，葱斜切。魔芋切3厘米宽方块。猪肉切2厘米宽。
2
锅内放油，放入猪肉和一半的姜丝炒，然后放入剩下的食材翻炒。
3
放入干鱼汁，煮沸后换成小火，最后加入味增。盛出，用剩下的一半姜丝摆盘。
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标签
猪肉
汤
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