韩式炒年糕怎么做|韩式炒年糕的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	半成品蹄指年糕一袋

2	拆开包装，取出年糕和酱包

3	洋葱、胡萝卜切丝

4	煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反覆三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火

5	捞起过冷水沖洗一遍，防止粘连

6	锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软

7	将年糕倒入锅内，加入辣酱包

8	加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可