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韭菜鸡蛋饼
韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美誉,
娇嫩鲜甜,还有强身健体、治疗疾病的功效呢。
而且春天保养脾胃,最好多吃点韭菜,简单又营养。
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
韭菜
40g
面粉
50g
鸡蛋
1个
胡萝卜
30g
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
1
準备好所有的食材。
2
韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。
3
把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。
4
加入盐,鸡精调味。
5
然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6
平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7
小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
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韭菜鸡蛋饼
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