蚝油烩时蔬

蚝油烩时蔬

当冰箱这个菜剩一点,那个菜也剩一点,却不知道该怎幺处理的时候,这是一个好方法。况且什幺都来一点,就满足挑嘴的每一位。


分类:萝卜菜谱

材料

食材

花椰菜 5小朵
香菇 1朵
草菇 5朵
红萝卜 1小块
玉米笋 3个
甜豆 10个
1瓣
蚝油 2匙
少许
香油 少许
太白粉 少许

步骤

1香菇1开8、草菇对切、红萝卜切片、玉米笋对切、蒜切片,花椰菜及甜豆洗净备用。
2花椰菜及玉米笋川烫后捞起备用。
3热锅爆香蒜片,放入所有材料及少许水。
4同锅放入调味料煨煮,以太白粉水勾薄芡即可。

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