电锅香菇高丽菜饭

电锅香菇高丽菜饭

轻松煮健康吃，一锅料理材料丰富又营养，现在高丽菜盛产，多买些高丽菜帮助菜农，煮高丽菜饭不需要加味精，饭吸入清甜鲜美汤汁，好吃极了！

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分类：萝卜菜谱

材料

食材

米 4杯
高丽菜 半颗
红萝卜 适量
香菇 适量
姜末 适量
素火腿 1/4条
油 适量
麻油 适量
芹菜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量

步骤

14杯米洗净比平常煮饭水量少半杯水先放入电锅煮，高丽菜洗净切成适当大小。
2素火腿切丁下锅煎香盛起，锅内放油将香菇、姜末、红萝卜炒香，下高丽菜炒5分熟加入盐、胡椒粉、香油及炒香素火腿切丁。
3将一半菜量拌入未煮滚的饭锅内盖上锅盖续煮。(动作要快等水滚了会来不及~)
4饭锅跳起焖熟米饭，试吃全熟再加入另一半菜料拌匀，按下饭锅再焖一次，最后起锅前拌入芹菜。

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电锅 香菇 高丽菜饭

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