客家汤圆的配料里利用五花肉爆香红葱头后的油脂,再将虾米及香菇炒的焦香入味,这样的配料我通常都会多煮一些放冰箱备用。蒟蒻的口感加上客家风味的配料及汤头,好吃又无负担最适合爱吃美食又怕变胖的人。
分类:萝卜菜谱
食材
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