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烤鲹鱼
烤鲹鱼
八千代さんご注文「アジの开き」。
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
鲹鱼(干)
2条
大萝卜泥
1/2 杯
柚子(或柠檬)
1个
酱油
少许
色拉油
少许
步骤
1
把大萝卜泥放到小盘子里,倒出去多余的汁液,柚子切四瓣。预热烤鱼的网子。
2
在网子上刷一层薄油,鲹鱼的皮朝下放,开始烤,烤至上色就可以摆盘了,旁边放上大萝卜泥、柚子挤汁,最后按自己口味淋上酱油。
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标签
烤
鲹
鱼
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