烤鲹鱼

烤鲹鱼

烤鲹鱼
八千代さんご注文「アジの开き」。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

鲹鱼(干) 2条
大萝卜泥 1/2 杯
柚子(或柠檬) 1个
酱油 少许
色拉油 少许

步骤

1把大萝卜泥放到小盘子里,倒出去多余的汁液,柚子切四瓣。预热烤鱼的网子。
2在网子上刷一层薄油,鲹鱼的皮朝下放,开始烤,烤至上色就可以摆盘了,旁边放上大萝卜泥、柚子挤汁,最后按自己口味淋上酱油。

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