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上汤西兰花
最爱的烹饪方式是“煮”，哪怕只放一点点水，哪怕煮好时也就丁点儿汤汁，但是，看着食物在锅里，咕嘟咕嘟冒着热气的那个过程，就足够让人温暖！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
西兰花
1个
胡萝卜
半个
皮蛋
1只
姜
3片
蒜
数小颗
浓汤宝
1粒
盐
半茶匙
胡椒粉
半茶匙
步骤
1
西兰花洗净掰小块，倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用。
2
胡萝卜去皮洗净切菱形，皮蛋切丁，蒜剁蓉。
3
热锅上油，下姜蒜末爆香，加入胡萝卜片翻炒。
4
加入一小碗水，倒入浓汤宝煮开。
5
加入皮蛋丁，盐和胡椒粉煮5分钟，倒入西兰花。
6
略煮后勾少许水澱粉起锅即可。
7
上汤西兰花食谱 完成
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