超简单酸甜泡菜

吃烤鸭时餐厅都会附上这一味,酸酸甜甜的跟着肉类一起享用去油解腻好爽口,难怪大家都抢着吃,现在蔬菜超便宜的,就趁盛产期多做一些吃个够吧!

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食材（3-4人） 30分钟内


1	备齐材料

2	切成适当小丁

3	将小黄瓜丁.白萝卜丁.红萝卜丁放入袋子,加塩稍搓揉,待出水后洗掉塩沥干

4	取一容器放入白醋2大匙.糖3-4大匙,水3-4大匙,加入3.蔬菜丁腌一晚致入味即可(啫辣者可加入辣椒一同浸泡)

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