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时蔬肉丸汤
有汤有餸,这个可直接配上白饭了
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
胡萝卜
1个
山药
适量
黑木耳
少许
肉丸
数粒
盐
适量
糖
适量
虾粉
适量
步骤
1
胡萝卜和山药切滚刀块,入沸水焯几分钟后捞出待用。
2
黑木耳用冷水泡发后,去蒂洗净。
3
砂锅加冷水和姜片及蒜头煮开,先加黑木耳煮开,再加胡萝卜和山药煮开,转小火煮15分左右后加盐,糖,虾粉这些调味。
4
最后加入肉丸煮3-5分钟即可。
5
时蔬肉丸汤 完成
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时蔬肉丸汤
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