步步糕升
前天包水饺，又有剩下一些饺皮，Q妈这次不做烤饼了，这两天努力做了萝卜糕，刚刚好可以融合变化了一下，过年总得来个喜气的简单料理吧!
将饺子皮包覆萝卜糕香煎超搭配，再沾上美味的淬酿酱油露酱汁，怎幺吃都美味极了!
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 萝卜糕 | 1片 |
| 饺子皮 | 6片 |
| 淬酿酱油露 | 2大匙 |
| 香油 | 1小匙 |
| 七味粉 | 适量 |
| 蒜末 | 3大颗 |
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| 1 | 取出萝卜糕(市售或自己蹄工做的皆可)切片状 |
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| 2 | 将饺子皮铺在桌面，将切好长条型的萝卜糕放在中间，将饺皮上下往中间摺起，并沾水黏住饺皮，再翻面往下放，下油锅香煎时先由摺痕面香煎，这样饺皮就不会轻易脱开 |
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| 3 | 将两面煎的金黄后，起锅堆叠摆盘 |
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| 4 | 取出小碟子装好蒜末，加入淬酿酱油露、香油 、及七味粉调匀酱汁 |
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| 5 | 淬酿的甘甜滋味，真的不需多加其它酱汁调味，就能有简单好滋味的沾酱! |
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| 6 | 食用时，再将沾酱淋上金砖! |
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| 7 | 煎的酥脆的饺皮包上自制萝卜糕，再沾上甘甜不死鹹的美味酱汁，在家人团聚的新年围炉时刻，一人来一条金砖，一整年富贵又能步步高升喔! |
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| 8 | 淬酿酱油露味美甘甜不死鹹，适合炖、卤、煮、炒、拌等所有料理，用心搭配好酱做出美味料理快乐迎新年! |
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