富贵花开庆团圆健康油饭
过年吃得好更要吃得健康，用白米.胚芽米搭配糯米，肠胃负担少了很多，少油少盐川烫鲜蔬搭配部分生菜，过年用料理照顾家人的健康，吃得尽兴又安心^^
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分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 油 | 适量 | 爆香料 |
| 干香菇泡软切丁 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 素肉(皮丝) | 适量 | 米饭材料 |
| 糯米 | 1 杯 |
| 白米 | 2杯 |
| 胚芽米 | 1 杯 | 米饭摆饰 |
| 整朵香菇 | 适量 |
| 红枣 | 适量 | 调味料 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 水 | 适量 | 盘饰材料 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 青花菜心 | 适量 |
| 熟玉米粒 | 适量 |
| 小黄瓜 | 适量 |
| 红甜椒 | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 素肉(皮丝)泡软烫过去油切丁.小黄瓜切对半再切成适当长度.用刀在小黄瓜上切细直线，再切一层左一层右拉出就OK.青花菜心切花和红萝卜一起川烫.红甜椒切成菱形. |
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| 2 | 米饭材料先泡水10 分钟.按照一般煮饭水量.煮熟电锅跳起后焖10分钟.热锅下油加入爆香料盖上锅盖将皮丝煮软.拌入米饭快速拌匀.塑型加上米饭摆饰.再放上盘饰材料即可 |
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