瑶柱烧年糕
【香肠世家】所推出的一系列不含防腐剂的创意海鲜香肠,这次选用自制年糕加上香肠世家的白酒干贝香肠与时蔬拌炒,不用再添加任何调味料就让这道瑶柱烧年糕的美味简单呈现,还再为年菜怎幺做伤脑筋吗?就把鲜美的海味放进盘里面喽!
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 香肠世家-白酒干贝香肠 | 2条 |
| 自制年糕(橘/绿/白)三色 | 100g |
| 胡萝卜 | 1/4条 |
| 荸荠 | 10颗 |
| 木耳 | 5朵 |
| 水菜 | 2支 |
| 蕃茄 | 2颗 |
| 毛豆 | 适量 |
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| 1 | 将糯米粉及在来米粉混合做成韩式年糕压模备用 |
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| 2 | 木耳.荸荠.胡萝卜切丝/片备用 |
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| 3 | 先将香肠世家-白酒干贝香肠下锅煎8分熟,起锅切片备用 |
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| 4 | 同锅炒胡萝卜及荸荠 |
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| 5 | 待食材8分熟后放入年糕拌炒加50CC水后,放入毛豆.木耳及白酒干贝香肠,待汤汁收干即可,把鲜美的海味通通留在香Q的年糕里,就是最幸福的滋味~ |
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| 6 | 鲜美的海味~幸福的滋味,就在香肠世家里面 |
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