镶豆腐油泡

镶豆腐油泡

天气越来越冷.还有什幺比全家人聚在一起吃热呼呼的火锅更棒的选择呢?

自己动蹄做火锅配料.吃得安心又健康.食材新鲜无虞.快试试看吧^^

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分类：萝卜菜谱

材料

材料1

三角油泡 12个
板豆腐 1块

材料2

姜末 少许
油 少许
红萝卜末 适量
香菇末 适量
杏鲍菇末 适量

材料3

芹菜末 适量
山药泥加蛋可免 适量
盐 适量
挖出的板豆腐 捏碎
蛋纯素可不加 1个

步骤

1三角油泡较长边切一到开口.板豆腐切成适当形状.用汤匙挖一浅凹洞备用
2热锅将材料2爆香放凉.再加入材料3轻轻拌匀.将办好的材料塞入三角油泡中和豆腐上.排盘放电锅蒸熟即可.
3煮火锅或煮汤时可随意加几块增添不同时材风味

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