向日葵花

向日葵花

荸荠又名"地下雪梨"口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可生吃或熟食都很美味,搭上牛头牌咖哩块容易压成粉末状的特性,和蔬菜可以快速拌炒,把营养通通放在向日葵园里,让寒冷的身体也暖和了起来~


分类:萝卜菜谱

材料

食材

牛头牌咖哩块 2枚
胡萝卜 1/2条
金针菇 1包
茡荠 20颗
香菜 适量

步骤

1把胡萝卜及金针菇切丝,茡荠刨皮备用
2胡卜先下锅炒再加入茡荠加水煮约8分钟后放入二颗牛头牌咖哩块拌炒至浓稠
3收干后即可呈盘

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