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梅汁糖醋鱼
吴郭鱼的香酥配上梅汁糖醋的酸甜,又是一道下饭菜!
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
吴郭鱼
一条
塩
少许
地瓜粉
适量
台东有机Q梅取梅肉
3颗
台东有机Q梅梅汁
2大匙
蕃茄酱
3大匙
生香菇丝
少许
胡萝卜丝
少许
木耳丝
少计
姜丝
少许
辣椒
1条
香油
少许
葱段
少许
步骤
1
备齐材料
2
将吴郭鱼抺塩沾地瓜粉煎炸至金黄色,捞起备用
3
原锅留一些油爆香姜丝,再放入香菇丝.胡萝卜丝. 木耳丝.辣椒拌炒
4
加入台东有机Q梅梅肉.梅汁.蕃茄酱调味,酸甜可自行调整,最后再放入葱段稍拌, 起锅前淋上香油即可
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梅汁
糖醋鱼
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