燻鲑鱼贝果佐酸豆奶油乳酪酱

燻鲑鱼贝果佐酸豆奶油乳酪酱

我很坚信早午餐是现代人伟大发明之一，为您介绍令人一吃难忘的燻鲑鱼贝果，搭上完全不呛辣的洋葱与微酸的奶油乳酪抹酱，这个週末，就从早午餐开始好好挥霍吧！

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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

燻鲑鱼 3.5 oz
贝果 2个
红洋葱(切细丝) 1/4颗
萝卜苗 radish sprouts 0.5 oz

奶油乳酪抹酱

奶油乳酪creamcheese 4 oz
酸豆沥干后切碎capers 2小匙
柠檬汁 1小匙
柠檬皮屑 1/2小匙
盐及胡椒 适量

步骤

1红洋葱切成极细的丝，泡冰水备用
2制作奶油乳酪抹酱：将奶油乳酪稍微打发（或像我买whipped过的），拌入其他抹酱材料
3将贝果切半，于抹了少许油的锅子里煎至金黄
4贝果>奶油乳酪抹酱>燻鲑鱼>洋葱丝与萝卜苗依序叠好，搞定！

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