调味料 |
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|---|---|
| 盐 | 适量 |
| 素沙茶酱 | 适量 |
| 油 | 适量 | 食材 |
| 白饭隔夜冰过 | 5碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 美生菜 | 适量 |
| 红甜椒 | 适量 |
| 青花菜心 | 1根 |
| 红萝卜 | 适量 |
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| 1 | 食材洗净沥干备用 |
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| 2 | 红甜椒.青花菜心.红萝卜切丁.美生菜切丝 |
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| 3 | 鸡蛋打匀煎熟 |
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| 4 | 热锅下油先将红萝卜丁炒至6分熟 |
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| 5 | 放入青花菜心一起炒一下 |
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| 6 | 加入白饭炒软 |
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| 7 | 将步骤3的鸡蛋和素沙茶酱加入拌匀 |
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| 8 | 红甜椒丁放进去拌炒一下 |
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| 9 | 放入美生菜丝拌匀 |
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| 10 | 美生菜丝舖盘 |
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| 11 | 放上炒饭 |
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