马铃薯汁溜青花

马铃薯汁溜青花

烹煮过程利用马铃薯的天然原味.精华都溶入汤汁里.汤汁又被青花耶菜吸附.自然鲜甜美味邀您来感受^^

许多叶菜类或是十字花科蔬菜都不建议水煮.

香气和养份流失了可惜.

可以加一点点水大火快炒很方便也很美味.

您也来试试看吧^^


分类:萝卜菜谱

材料

食材

适量
适量

调味料

适量
香油或麻油 适量

材料

带皮小马铃薯 3~4个
红萝卜 5~6片
青花菜 1个

步骤

1带皮小马铃薯洗净连皮切片.红萝卜切成三角形 放入炒锅下油先煎至6分熟
2加水再放入洗净切好的青花菜盖上锅盖微焖至9分熟
3打开锅盖加入盐续煮一下下 起锅前淋上香油或麻油

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