食材 |
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| 蛋饼皮 | 2张 |
| 好菇道-雪白菇 | 1/2包 |
| 高丽菜丝 | 数片 |
| 葱花 | 3支 |
| 红萝卜末 | 1小段 |
| 肉燥调理包 | 1大匙 |
| 胡椒盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
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| 1 | 备妥食材如图~ |
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| 2 | 先将好菇道-雪白菇 、高丽菜丝、红萝卜末及葱花一起拌炒，再将鸡蛋于锅边打入让它呈现半熟状态时，再用锅铲拌炒数下，并于其他食材搅拌均匀，再加入肉燥与胡椒盐调味即可起锅 |
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| 3 | 接着将蛋饼皮放入锅中小火慢煎至两面小小焦酥即可起锅，将饼皮放置盘中，将图2炒好的菇菇放入，再轻轻的捲起长条状，用刀子切成一小小捲 |
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| 4 | 好滋味的鲜蔬菇菇蛋饼捲完成啰! |
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| 5 | 很多人多说要养锅..其实Q妈觉得黑鼎不需特别养锅喔~只要煮完菜之后，趁着余温快速清洗擦拭干净即可! |
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| 6 | 刷不破、烧不坏、传世铁锅，无铁氟龙无铝不致癌，功能性佳! 你也可以珍藏一把属于自己的锅具喔~ |
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