腐乳卤小排
洗蔬果说起来是门可大可小的学问，当你请教婆婆妈妈时，可是有说不完的洗菜经，但只要有这一瓶台塑生医Dr's Formula果蔬净，一切都变得简单啰！
Dr's Formula果蔬净通过SGS检测，比清水更能去除农药，也通过全国公证检测"洗净后不残留测试"，让蔬果料理更加安心。
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| Dr's Formula果蔬净 | 1瓶 |
| 猪小排 | 300克 |
| 红萝卜 | 1条 |
| 玉米 | 1条 |
| 花椰菜 | 1朵 |
| 雪白菇与鸿喜菇 | 各半包 |
| 蒜片 | 1辫量 | 腌料 |
| 豆腐乳 | 2块 |
| 香油 | 1小匙 |
| 糖 | 1小匙 |
| 太白粉 | 1小匙 | 调味料 |
| 水 | 700c.c. |
| 酱油 | 50c.c. |
| 冰糖 | 1小匙 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 米酒 | 1大匙 |
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| 1 | 帮蔬果洗澡怕残留，那就来试试这一瓶台塑生医Dr's Formula果蔬净！泡沫细緻又不伤蹄，快速带走残留农药，让你料理无负担 |
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| 2 | 2公升水加入4ml的Dr's Formula果蔬净(约按两下) |
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| 3 | 蔬果放入浸3-5分钟 |
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| 4 | 洗好后再用清水沖净就可以啰！轻轻松松洗净蔬果！ |
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| 5 | Dr's Formula果蔬净那幺的好用，家中必备小帮蹄！从此不担心农药残留问题！蔬菜清洁的最后一个把关蹄！ |
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| 6 | 先将腌料混匀，放入小排混匀腌20分 |
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| 7 | 花椰菜用热水烫熟 |
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| 8 | 花椰菜摆盘 |
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| 9 | 小排入160度油锅半煎炸，5分熟取出 |
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| 10 | 起一油锅，爆香蒜片，加入用Dr's Formula果蔬净洗净后，滚刀切好的红萝卜与切块的玉米快炒 |
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| 11 | 加入菇类与小排入锅 |
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| 12 | 调味料全下，汤汁滚后转中小火，卤约20分 |
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| 13 | 起锅后将煮好的菜摆入盘中！ |
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| 14 | 起锅后将煮好的菜摆入盘中！有了"Dr's Formula果蔬净"热我们轻松做好菜，安心吃好菜 |
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