豆酥三丝

豆酥三丝

不知各位"煮"妇们,在準备晚餐时,都是事先想好了菜色和备料后再煮吗?

Q妈这样菜也是临时起意炒的,虽然晚餐的菜色大部分是早上市场採买就概略想好的,但通常都会有一、二道又会临时改变煮法!

豆酥除了拌鱼,其实拿来炒菜或水煮菜略拌做调味,也非常香酥美味喔~


分类:萝卜菜谱

材料

食材

白豆干丝 1包
珠葱 1小把
红萝卜 1/2根
豆酥 1/2包
盐巴

步骤

1备料:将豆干丝略切成小段、珠葱与红萝卜分别切段切细丝
2这是在顶好超市买的~是熟的豆酥..(豆酥鳕鱼用的那种)
3先以少许的油加热后,将豆酥放入中火煸至为为起泡
4将所有食材下锅拌炒
5不断的拌炒让豆酥均匀分布
6略带鹹香酥做法,非常下饭的蔬食喔~

上一篇:暹虾酱高丽菜煎饼

下一篇:香椿无极炒饭


标签

相关菜谱

红萝卜粟米青木瓜猪展汤

红萝卜粟米青木瓜猪展汤

咖哩奶油香蕉凉面

咖哩奶油香蕉凉面

香料炖牛腱

香料炖牛腱

镶豆腐油泡

镶豆腐油泡

XO酱炒莴笋猪颈肉

XO酱炒莴笋猪颈肉

狗狗蕃薯曲奇

狗狗蕃薯曲奇

杂菜罗宋汤

杂菜罗宋汤

霸王花无花果排骨汤

霸王花无花果排骨汤

海星海雀海底椰雪梨干汤

海星海雀海底椰雪梨干汤

凉拌辣味银耳

凉拌辣味银耳

瑶柱腊味萝卜糕

瑶柱腊味萝卜糕

DIY蹄工香草蕃茄酱

DIY蹄工香草蕃茄酱