元气牛蒡红萝卜鸡汤

元气牛蒡红萝卜鸡汤

牛蒡是一种很健康的食材,在日本的饮食文化中,它几乎与 “养生”、 “健康”划上等号,多吃对身体很棒喔。

将牛蒡和胡萝卜一起入汤,让鸡汤散发着牛蒡淡淡的人蔘馨香、和胡萝卜天然的甜味,清新爽口的滋味,凉凉喝也好喝,令人百喝不腻喔

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分类:萝卜菜谱

材料

食材

棒腿块 250g
牛 蒡 100g (切片)
红萝卜 半根
嫩姜块 3片
适量
开水 适量

步骤

1牛蒡切片、红萝卜切丁。 棒腿块用开水川烫取出洗净。
2汤锅加水,放入牛蒡片、红萝卜、棒腿块一同煮开。
3待食材煮熟后加盐调味,放入姜片煮开后即完成。

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