牛肉炒板条
女儿常会问我说:何时要吃牛肉炒河粉啊?于是答应她今天中午就来吃吧!
她嘴巴很挑的，去哪里找河粉呢?用板条来鱼目混珠吧!
哈哈哈!算是成功啦!只是她说:妈咪，你确定这是河粉吗?我看是板条吧!......不过好好吃喔!
@@惊险通过考验了＝＝"
分类：萝卜菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 板条 | 3大片 |
| 牛肉片 | 100元 |
| 豆芽菜 | 1小把儿 |
| 红萝卜丁 | 1小段 |
| 葱花 | 1株 |
| 芹菜末 | 1株 |
| 香料共和国-原味椒盐 | 适量 |
| 郭妈妈肉燥包 | 1包 |
| 香料共和国-七味唐辛子 | 适量 |
| 龟甲万料亭和露-昆布香菇 | 1大匙 | 腌料 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 香油 | 1中匙 |
| 龟甲万御酿酱油 | 1大匙 |
| 原味椒盐 | 少 |
| 蒜末 | 1颗 |
| |
|---|---|
| 1 | 先準备牛肉以腌料抓捏腌渍入味片刻 |
| |
| 2 | 再準备其他食材:将片状板条切成小长方形、豆芽菜洗净、红萝卜切成细丁、切葱花、芹菜末等备用 |
| |
| 3 | 以2大匙油热锅，将红萝卜丁、葱花、芹菜末下锅爆香，再放入腌渍过的牛肉片略拌炒，再将豆芽菜放入闷煮拌炒 |
| |
| 4 | 接着放入肉躁包提味 |
| |
| 5 | 再洒些原味椒盐 |
| |
| 6 | 女儿不能吃辣，Q妈则无法抗拒辣味，总是要加个辣才能增添口感，所以选择辛香料的七味唐辛子 |
| |
| 7 | 就是要辣的有劲喔~ |
| |
| 8 | 目前有八种口味，都是平时可以运用在料理上，快加入粉丝团来玩味吧~ 【香料共和国】https://www.facebook.com |
| |
| 9 | 今天你想用哪一种口味呢?了解更多的介绍.. 官方网站:http://www.spicelandtw.com |
上一篇：鲔鱼凉拌时蔬
下一篇：卤牛腱
