简易鸡肉饭

简易鸡肉饭

昨天大家社团讨论吃剩的烤鸡怎幺办,我第一个就想到做成鸡丝配饭吃,有人提议作沙拉,做成焗饭......等等!

结果晚上睡时,整个脑袋瓜都是鸡肉饭,连做梦都在做鸡肉饭,所以没好好的做一回,是无法解开”鸡肉饭结’的,今天就献上鸡肉饭吧!


分类:萝卜菜谱

材料

食材

鸡胸肉 1大块
油葱酥 10克
康宝鸡汤块 1块
500c.c.
白胡椒 少许
米酒 1大匙
适量
黄萝卜 适量

步骤

1鸡胸肉先穿烫洗净
2入电锅,外锅一杯半水蒸熟
3起一油锅,约1大匙油,先爆香油葱酥
4倒入蒸鸡胸肉时取得的汤汁、水、鸡汤块、调味料煮开
5切好黄萝卜,并将鸡胸肉撕成肉丝
6将鸡肉丝放在白饭上,夹上一片黄萝卜,淋上肉汁后,就是一碗简单的鸡肉饭啰

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