薯泥甜塔
我最♥马铃薯....
刚好女儿安亲班的吴马麻送给Q妈好吃珍贵的金门有机马铃薯，做成沙拉是小朋友的最爱，加了养生的地瓜与茄红素多多的红萝卜做成泥，还有丰富的果蔬香甜最健康!装在烤好的派塔上，香酥外皮搭配松软薯泥，好吃又不腻...当早餐、点心、还是野餐趴.都非常适合呦!
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 有机马铃薯 | 2颗 |
| 地瓜 | 1条 |
| 小黄瓜 | 2条 |
| 绿巨人玉米粒 | 1/2瓶 |
| 蜜汁火腿片 | 6片 |
| 红萝卜 | 1/2支 |
| 杏仁起司球 | 1包 |
| 桂冠沙拉 | 1/2条 |
| 薇达百香果酱 | 1大匙 |
| 现成派塔 | 10个 |
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|---|---|
| 1 | 备料:有机马铃薯、地瓜、小黄瓜、绿巨人玉米粒、蜜汁火腿片、红萝卜、杏仁起司球(切成丁状)、桂冠沙拉、百香果酱、现成派塔 |
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| 2 | 先将烤箱上下火160度预热约5分钟，再将现成的派塔放入烤箱烤约15~20分钟(视个人烤箱品质而定) |
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| 3 | 另外将马铃薯、地瓜、红萝卜去皮洗净后切块状放入电锅蒸软，取出再以调理机打成泥状后待凉些 |
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| 4 | 再来将小黄瓜及蜜汁火腿片切碎丁状 |
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| 5 | 陆续放入起司碎丁、加入沙拉、少许的百香果酱及稍凉的薯泥，再均匀的搅拌就大功告成啰~ |
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| 6 | 接着再豪迈将一大匙薯泥装入一个个派塔内 |
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| 7 | 营养健康满分的【薯泥甜♥塔】完成 |
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| 8 | 无论热热的吃或是置入冰箱冷藏冰凉的享用，各有不同风味喔~ |
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| 9 | 女儿放学时最佳的小点!吃的开心，妈咪就开♥啦! |
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