绿咖哩乌龙面
似乎有好长一段时间没煮乌龙面了ˊ
那天逛超市突然看到ˊ
心想和绿咖哩搭配应该会很不错ˊ
结果煮起来还真的对味好吃耶。
做法简单方便ˊ只需1~2块现成『穀盛绿咖哩』
就能尝到不同的异国口感哦~
冷冷的天来上一碗ˊ真的身心都变暖和了。
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：萝卜菜谱
材料 |
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|---|---|
| 真空包装大乌龙面 | 1包 |
| 大白虾 | 3只 |
| 透抽 | 3~4块 |
| 蛤蜊 | 5~6个 |
| 新鲜香菇 | 2朵 |
| 秀珍菇 | 随意 |
| 荷兰豆ˊ红萝卜ˊ | 随意 | 调味 |
| 穀盛绿咖哩 | 2块 |
| 椰奶 | 2大匙 |
| 水约 | 600cc |
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|---|---|
| 1 | 这次使用的是新发售的『穀盛绿咖哩』一盒为12块装ˊ 本身即含有香茅、南姜、莱姆叶、茴香.......等各式辛香料ˊ 所以简单运用ˊ即可料理出泰式风味的口感哦~ |
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| 2 | 先準备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ虾子挑除肠泥备用 |
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| 3 | 準备一小汤锅ˊ放入红萝卜跟着煮滚ˊ 水滚后加入乌龙面ˊ再放入穀盛绿咖哩2小块ˊ搅拌均匀。 |
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| 4 | 接着依序加入所有海鲜蔬菜ˊ煮约2分钟ˊ再加入2大匙椰奶拌匀ˊ 让口感更温纯即可熄火。 |
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| 5 | 汤鲜味美的绿咖哩乌龙面就完成啰~ |
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| 6 | 简单方便ˊ料理轻松不麻烦ˊ 快速10分钟内即可搞定。 吃腻锅烧乌龙面ˊ简单加个绿咖哩就能品嚐到完全不同的口感喔ˊ 配料依方便喜好运用ˊ不需再特别準备的ˊ 即使完全没配料ˊ就咖哩清汤面也有好风味的~ |
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| 7 | 以往想吃点泰式风味料理ˊ光想到要準备一堆香薪料就头痛ˊ 现在新发售『穀盛绿咖哩』简单又方便ˊ 吃咖哩能降低身体负担，所以以后吃海鲜不用再担心负担过重， 搭配绿咖哩好吃又健康，这也是绿咖哩的料理小祕密喔。 穀盛官网 http://www.kokumori.com/sale.html |
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