鲍菇烩鱼片怎么做|鲍菇烩鱼片的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下


1	将冷冻鱼片解冻

2	把鱼片上的水份擦干后沾上混入香料的面粉，接着入锅油炸约一分钟，起锅将油历干（炸是为了保持鱼片的形状）

3	杏鲍菇切丝

4	红萝卜切丝

5	用玄米油将蔬菜炒熟，做适度调味

6	再将鱼片入锅拌炒一下，接着勾点薄芡

7	事先烫熟的花椰菜一起入锅后，代芡汁收的浓稠一点便可以起锅啰

8	盛装好及事一道新爽的鱼料理啰

9	本次使用的健康黄金玄米油