材料 |
|
|---|---|
| 绿花椰菜 | 1颗 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 鸿喜菇 | 1包 |
| 红萝卜 | 酌量 |
| 蒜头 | 4~5个 |
| 辣椒 | 1根 |
| 鱼骨头 | 可有可无 | 调味 |
| 市售咖哩 | 半盒 |
| 椰奶 | 100cc |
| 水约 | 500cc |
| |
|---|---|
| 1 | 1.先準备好所需材料ˊ菜各切成适当大小 |
| |
| 2 | 2.热锅后放入油1大匙ˊ先爆香蒜片 |
| |
| 3 | 3然后加入洋葱和红萝卜炒出甜味及香气 |
| |
| 4 | 4.接着加入酌量的水煮滚 (因为刚好做了另一道鱼料理ˊ有剩下鱼头ˊ鱼尾和骨架所以拿来再利用) 没有可省略没关係哦~ |
| |
| 5 | 5.将咖哩块加入并确实拌匀 |
| |
| 6 | 6.在完成的咖哩锅中加入绿花椰菜和鸿喜菇 |
| |
| 7 | 7.炖煮至自己喜好软硬度时ˊ熄火加入椰奶拌匀调合即可 |
| |
| 8 | 8.香浓美味的椰奶咖哩炖菜就完成啰~~ |
| |
| 9 | 除了简单的蔬菜也可添加肉类或海鲜ˊ 都非常的美味好吃ˊ 原本的咖哩味道就非常棒了ˊ 再加上香浓椰奶ˊ口感更温润滑顺ˊ 整个风味非常棒.........超爱的~ 喜欢的也可以尝试看看哦~ |
上一篇：奶油蒜香松阪猪时蔬
下一篇：鲷鱼香松
