小黄瓜烩炒黑木耳片

小黄瓜烩炒黑木耳片

小黄瓜是百搭的蔬食,无论是凉半还是热炒,煮菜还是配菜,在料理食材中是重要的角色!

本人很喜欢小黄瓜的清爽脆感,即使菜价标升,我都会毫不考虑的买下去!


分类:萝卜菜谱

材料

食材

小黄瓜 3条
红萝卜 1小段
黑木耳 2大朵
康宝鲜菇鲜味炒蹄
盐巴 适量
玉米粉水(芶芡) 2大匙
蒜头 2颗

步骤

1先将蒜头拍碎、小黄瓜切斜片状、红萝卜切半圆片、黑木耳切大片状
2将蒜头下锅热油爆香,放入红萝卜片热炒数下,再将小黄瓜与木耳放入一起翻炒,加入玉米水闷煮一下,调味即可~

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