食材 |
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| 半筋半肉牛肉块 | 250元 |
| 地瓜 | 1大颗 |
| 牛奶洋葱 | 1颗 |
| 有机黄金胡萝卜 | 1/2颗 |
| 有机黄金马铃薯 | 1颗 |
| 卤包 | 免费 |
| 盐巴 | 适量 |
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| 1 | 将牛肉块与牛大骨先以滚水川烫去血水 |
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| 2 | 备料:将地瓜与洋葱切块、胡萝卜与马铃薯切丁 (有机黄金马铃薯及有机黄金胡萝卜皆可以一般马铃薯和胡萝卜取代~) |
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| 3 | 先将洋葱铺在底锅 |
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| 4 | 再放入葫萝卜 |
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| 5 | 接着马铃薯放入 |
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| 6 | 再来放入牛肉块与牛大骨 |
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| 7 | 最后将地瓜块放在最上层 |
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| 8 | 放入开水(或冷水也可)约8.9分满，以电池炉200度煮滚后再降为160度滚煮40分钟 |
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| 9 | 起锅前5分钟再放入卤包滚煮后捞起，盐巴调味即完成~ |
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| 10 | 来吧!大快朵颐吃肉喝汤吧!地瓜真甜喔~ |
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