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亲子宝贝蛋沙拉
虽然这一是道"搞工"的沙拉料理,在暑假即将接近结束倒数的日子里,跟宝贝女儿的互动料理,让她吃的开心也健康 (^o^) y
分类:
萝卜菜谱
材料
食材
马铃薯
1颗
芋头
半颗
鸡蛋
5颗
有机红萝卜
1条
有机黄金胡萝卜
1/2条
有机小黄瓜
3条
甜虾
20条
有机原味沙拉
1条
有机水果沙拉
适量
步骤
1
先将芋头去皮切块和马铃薯切块放入电锅蒸软,再用压泥砌将其压碎搅和在一起待凉
2
有机马铃薯切成丁状(虽然是有机食材,我仍然用滚水稍微川烫一下)
3
小黄瓜2条切薄片用冰块稍微冰镇一下
4
鸡蛋洗净后入滚水煮熟去壳待凉
5
将煮熟鸡蛋由尖头部分切开,留下3颗,将蛋黄挖清,蛋黄与另外两颗鸡蛋切碎后放入沙拉盆中
6
甜虾煮熟后待凉
7
将所有材料一起放入沙拉盆中搅拌均匀
8
有机沙拉备用
9
将一条原味有机沙拉全部挤入沙拉盆中搅拌均匀
10
再将搅拌均匀完成的沙拉装入盘中,用有机水果沙拉适量挤出边花装饰
11
最后将甜虾稍做装饰摆盘即可食用,或在放入冰箱冷藏后冰凉使用更佳~
12
亲子宝贝蛋沙拉制作:将另一条被用小黄瓜切成细丝做为鸟巢放入盘中
13
将挖空的蛋白,盛入适量沙拉并摆入一只甜虾
14
最后将盛满沙拉的鸡蛋放在小黄瓜丝上,盖上上壳,这样就完成可爱造型沙拉啰!与你的孩子互动的可爱料理~
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标签
亲子
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沙拉
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