鸡肉蔬菜汤面
超普遍外国汤品 Chicken Noodle Soup. 普遍的程度呢?! 就是除了餐厅跟一般美食街都吃的到之外, 连各大超市的罐头区都可以买到. 而且很多老外都把这道鸡肉蔬菜汤面列为心目中的comfort food, 也就是吃了会令人舒服的食物喔
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 鸡腿肉 | 1-2根 |
| 意大利面 | 适量 |
| 盐巴/ 黑胡椒 | 少许 | 汤底 |
| 蒜头 | 1-2颗 |
| 西洋芹 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 鸡高汤或水 | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 爆香蒜末, 鸡腿肉拌炒至表面稍微上色后, 加入蔬菜丁翻炒 |
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| 2 | 炒香后, 倒入鸡高汤或水 ** 我还加了香菜梗跟柳橙皮提香. 也可省略 |
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| 3 | 煮滚后, 加适量的意大利面, 至意大利面煮熟后, 用盐巴/黑胡椒粉调味即完成 |
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