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凉拌鸡肉卷
夏天要到了,来一点清爽的便当菜吧,今天要做蹄捲...,加上满满的水果,超适合夏天
分类:
萝卜菜谱
材料
鸡肉蹄捲
小麦春捲皮
3份
莴苣
数片
红萝卜丝
适量
鸡腿肉
80g
特制水果沙拉酱
适量
凉拌秋葵
秋葵
3根
美乃滋
适量
芝麻
适量
凉拌猪肉
猪肉薄片
80g
牛番茄
1/3
红萝卜丝
适量
莴苣
数片
小黄瓜
适量
特制凉拌酱汁
50cc
步骤
1
鸡肉蹄捲 鸡腿肉切长条,下油锅煎熟,如果带皮,以皮朝下煎,代替油...洒上一点香料盐,加上一小匙酱油,起锅放凉
2
鸡肉蹄捲 将所有材料拌在一起,加上水果沙拉酱汁,包入小麦面皮了,完成^^
3
凉拌秋葵 秋葵对胃很好,我必须说,因为黏稠的感觉连我都不爱,好显示做爱妻便当,相公吃,而他非常爱吃秋葵 秋葵烫熟后,历干水份,切段,简单的拌上美乃滋,洒上芝麻就好啰
4
凉拌猪肉 猪肉薄片(我在这里用的是梅花猪),川烫后沥水
5
凉拌猪肉将所有材料伴匀,淋上自制的柴鱼酱汁就好溜^^
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