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猫咪咖哩
这道咖哩是用剩菜料理做的,即使是剩菜,也要吃得很可爱^^
这边的咖哩我都是熬一大锅然后分装,这样可以将低成本
爱妻便当
分类:
萝卜菜谱
材料
食材
红萝卜花(一颗10元可压出几十朵)
数片,不到一元
花椰菜(一大朵约10元)
3朵
香菜梗(要来的,装饰用0元)
6根
洋菇(约20朵)48元
1朵
步骤
1
首先介绍一下我的特制咖哩作法,我的咖哩放很多蔬菜水果,因为要给老公和宝宝都吃的健康,如果但做一份,成本会太高,所以我都一次煮大量的,蔬菜还是会有时价的不同,这里的买假是以做便当,当时的时价计算^^ 咖哩材料有:红萝卜1根,洋葱一颗,苹果一颗,马铃薯一颗,无盐奶油(有盐也可以),蔬菜随各人喜好,咖哩粉一大匙,日式咖哩块一盒,香料(我个人爱添加香料)牛奶一杯
2
红萝卜,洋葱打成末,马铃薯切丁 奶油入锅融化后,丢入红萝卜和洋葱炒香,加入咖哩粉继续拌炒
3
依照比例加热高汤或水,再加入切碎的咖哩块,转小伙搅拌至融化,加入马铃薯
4
酱汁滚了之后加入香料,苹果泥,牛奶伴匀提香
5
猫咪饭捏好,用火腿做表情,用香菜梗做鬍须,倒入咖哩,便完成^^
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标签
猫咪
咖哩
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