豆浆鸡肉咖哩

豆浆鸡肉咖哩

平常都是用清水来当咖哩饭的汤底,今天改用现打豆浆,让营养加倍,咖哩更香唷~


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时内

食材

佛蒙特咖哩块 1盒
玉米笋 10根
南瓜 1/3颗
胡萝卜 1条
无糖豆浆 1000CC
洋葱 1颗
鸡肉 2大片
凤梨 1颗

步骤

1把南瓜.胡萝卜一部份挖小圆球.洋葱切末
2先炒洋葱.放入大块的南瓜及低温烫过的鸡丁
3移到锅子用豆浆煮软后再放入小圆球的南瓜及胡萝卜
4把凤梨挖空当成容器装

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