简易鸡肉饭

简易鸡肉饭

昨天大家社团讨论吃剩的烤鸡怎幺办，我第一个就想到做成鸡丝配饭吃，有人提议作沙拉，做成焗饭......等等！

结果晚上睡时，整个脑袋瓜都是鸡肉饭，连做梦都在做鸡肉饭，所以没好好的做一回，是无法解开”鸡肉饭结’的，今天就献上鸡肉饭吧！

分类：鸡肉菜谱

材料

食材

鸡胸肉 1大块
油葱酥 10克
康宝鸡汤块 1块
水 500c.c.
白胡椒 少许
米酒 1大匙
盐 适量
黄萝蔔 适量

步骤

1鸡胸肉先穿烫洗净
2入电锅，外锅一杯半水蒸熟
3起一油锅，约1大匙油，先爆香油葱酥
4倒入蒸鸡胸肉时取得的汤汁、水、鸡汤块、调味料煮开
5切好黄萝蔔，并将鸡胸肉撕成肉丝
6将鸡肉丝放在白饭上，夹上一片黄萝蔔，淋上肉汁后，就是一碗简单的鸡肉饭啰

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简易 鸡肉饭

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