烧烤鸡肉沙拉三明治

烧烤鸡肉沙拉三明治

三明治面包长度无需大小议价,自制通通大Size,超霸气份量烤鸡肉配上爽口美式沙拉,就是凉夏最消暑随时可以带着走的野餐三明治!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

面粉 500g
新鲜酵母 45g
温水 250ml
盐巴 10g
橄榄油 2汤匙

步骤

1【自制三明治面包】 面团揉好后需30分钟左右醒一醒,待尺寸胀成两倍大,即可!
2面团均等切下,约四大条可做4个大Size三明治喔,依旧需30分钟发酵膨胀! (烤箱前)
3烤箱200度约25分钟,外观略呈金黄色,轻压表面可以听见喀滋喀滋声响,外酥内松,面包就大成功! 《秘诀→烤箱内需放入一碗水一起烘培,水蒸气会让面包酥松!》
4取一面包横切面剖开,内馅可随自己喜爱口味随意添加、变化! 内馅-鸡肉、洋沙拉、酸黄瓜、洋葱、芝麻、意式生菜(口味可依个人喜好调整)。
5烧烤鸡肉沙拉三明治,大口咬下,有肉有菜,营养均衡。

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