虾子烩素千层

虾子烩素千层

清淡之选！！！

Welcome to visit for more recipes...

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

四方素千层 半块
蒜蓉 适量
绍酒 1茶匙
炒香虾子 适量
菜心 几棵
A: 鸡汤 300ml
A: 水 125ml
A: 蚝油 半汤匙
A: 糖、麻油 各半茶匙
A: 炒香虾子 1/4茶匙
A: 大地鱼粉 1茶匙
粟粉水 少量

步骤

1素千层切块！
2中小火炸素千层至胀起…… 约1min...... 沥油！
3爆香蒜蓉、灒酒…… 加入A材料煑滚…… 放入素千层…… 中小火煮3mins... 反转再煑3mins... 如干，加少少水！
4小火…… 埋粟粉水芡…… 熄火！
5炒或烚熟菜心…… 放碟…… 上铺素千层…… 撒虾子！

上一篇：一品鸡煲

下一篇：西兰花浓汤

标签

虾子烩素 千层

相关菜谱

豆瓣酱番茄辣鸡煲

豆瓣酱番茄辣鸡煲

超惹味麻辣鸡煲

超惹味麻辣鸡煲

灌汤小笼包

灌汤小笼包

粟米鱼肚蛋花竹笙汤羹

粟米鱼肚蛋花竹笙汤羹

正宗磨菇意大利饭Risotto

正宗磨菇意大利饭Risotto

印尼巴东牛肉

印尼巴东牛肉

印度咖哩鸡

印度咖哩鸡

鸡油花雕蛋白蒸大蚬

鸡油花雕蛋白蒸大蚬

玉米片鸡柳条

玉米片鸡柳条

虾干节瓜煮粉丝

虾干节瓜煮粉丝

法式焗洋葱汤

法式焗洋葱汤

慢煮盐水鸡柳

慢煮盐水鸡柳