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茄汁鸡肉丸
这道菜餚可是我家宝贝的最爱,酸酸甜甜好味道。 菜餚一上桌即秒杀掉了~
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
5-6人
)
30分钟内
食材
鸡胸肉《剁碎》/鸡肉绞
350g
盐巴
少许
玉米粉
适量
番茄酱
3大匙
糖
1大匙
芝麻
少许
蒜蓉
少许
食油
1小匙
食水
3大匙
步骤
1
将适量盐巴加入鸡肉绞搅匀待用。
2
将鸡肉绞搓圆型《不要搓太大粒中等就好》沾上玉米粉,下锅油炸至金黄色,盛起待用。
3
将多余的油分去掉,爆香蒜蓉加入番茄酱,食水,糖煮滚,然后加入炸好的肉丸炒翻,盛起。最后洒上芝麻即可。
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标签
茄汁鸡肉丸
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