食材 |
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| 鸡腿 | 一只 | 腌料 |
| 酱油 | 适量 |
| 香蒜粉 | 适量 |
| 味霖 | 适量 | 粉浆 |
| 糯米粉 | 1匙 |
| 面粉 | 3匙 |
| 香料 | 适量 |
| 冰开水 | 4匙 |
| 1 | 把鸡腿肉切大愧，用腌料烟5分钟左右入味 |
| 2 | 起油锅，180度，将鸡块沾上薄薄一成粉浆，入锅油炸 |
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| 3 | 炸约2分钟，起锅沥开多余油份即可，我会在洒上香料盐，搭配柠檬汁，抄清爽的阿︿︿ |
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