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油盐水花蛤
好快手就整好呢味避风堂酒家小菜，份量仲比出面多成倍，但係又平好多架。
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
30分钟内
食材
鲜花蛤一斤
鸡汤600ml
头菜一件(约2吋x1吋，切粗条)
胡椒粉(随意)
粉丝1小包
步骤
1
1)花蛤彻底洗净，沥干水备用
2
600ml 鸡汤 (如无鸡汤，可用清水加鸡粉代替) ，加入头菜条，加胡椒粉煮滚
3
下花蛤及粉丝，煮至花蛤开口
4
试味，洒上葱段即成 (随喜好加点麻油)。
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标签
油
盐水
花蛤
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